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HistoriqueL'offre produits
Faits et chiffresLe lait à l'école dans le monde
Fonctionnement  
VOTRE ROLE DANS LE FONCTIONNEMENT DU LAIT A L'ECOLE
Une activité regroupant de nombreux intervenants.
    
   
  
 
 Industriels 
 
 
 Grossistes ONILAIT
 
 
 Ecoles, Inspection
académique

 Municipalités,
Conseils généraux
et régionaux

   
  Cidil  Médecins et
professionnels
de la santé
   
  





Tetra Pak :
  
 
 Au coeur de la distribution du Lait à l'Ecole depuis plus de 25 ans, Tetra Pak anime et assure la promotion de cette activité auprès de tous les intervenants.



C.E.E. :
  
 
 La Communauté Economique Européenne distribue des subventions aux Etats Membres destinées à favoriser la distribution et la consommation de lait dans les écoles.



ONILAIT :
  
 
  Organisme dépendant du Ministère de l'Agriculture chargé de gérer les subventions pour la distribution de lait dans les écoles.



Municipalités, Conseils généraux et régionaux :
  
 
  Institutions décisionnaires de la mise en place des programmes "Lait à l'Ecole". De nombreux intervenants sont concernés :
Coordinateurs ZEP, Maire, Adjoints du Conseil Municipal, Responsables Restauration, Personnes en charge de la santé (médecins scolaires, infirmières), des affaires scolaires, des affaires sociales, de la politique de la ville, nutritionnistes, …
 



Ecoles, Inspection académique :
  
 
  Enfants : Cible prioritaire du programme, pour lutter contre la malnutrition.
Parents : Ils sont décisionnaires via les A.P.E. (Associations de Parents d'Elèves), et intéressés via leurs enfants
Autres décisionnaires : Directeurs d'établissements scolaires, enseignants, infirmières, intendants, …
Inspection académique : L'inspection académique avec l'aide du médecin et de l'infirmière, responsables sur le plan départemental, définit la politique éducative en matière de santé et de nutrition dans les écoles qui lui sont rattachées.
 


Cidil :
   
 
 

Centre Interprofessionnel de Documentation et d'Information Laitières.
Organisme fondé en 1981 par l'interprofession du lait et dont la mission est de communiquer tout ce qui peut promouvoir la connaissance et la consommation du lait et des produits laitiers, en toute indépendance par rapport aux marques ou à des intérêts particuliers.
Cidil





Grossistes :
  
 
  Ils distribuent le lait aux municipalités et aux écoles.



Industriels :
  
 
  Ils fabriquent les produits distribués dans les écoles.
Cedilac, Lactalis, Laiterie de Saint-Denis de l'Hôtel, Compagnie Laitière Européenne, Leroux



Médecins et professionnels de la santé :
  
 
  Médecins et infirmières scolaires, médecins académiques, médecins de ville, nutritionnistes... quelle que soit votre spécialité ou votre domaine d'intervention, vous savez tous l'importance et les bienfaits du lait sur les jeunes organismes et pouvez cautionner une distribution de lait dans les écoles proches.




Amalthée :
 
L'avis scientifique d'Amalthée  
 
 Association régie par la loi de 1901, Amalthée a pour objectifs :
  
 - d'agir auprès des institutionnels : la Communauté Européenne, les pouvoirs publics nationaux, les instances régionnales et locales, pour renforcer les moyens et subventions nécessaires à la Distribution du Lait à l'Ecole.
  
 

- d'expliciter et développer les thèmes sociaux, culturels, sanitaires, civiques et économiques liées à la Distribution du Lait à l'Ecole.

  
 - de rapprocher les différents partenaires pour qu'ils conjuguent leurs initiatives.
  
  - d'impliquer étroitement les enseignants et les parents d'élèves dans cette démarche pédagogique, très riche et structurante pour les enfants, citoyens de demain.
  
 - de s'associer à l'action des médecins en faveur de l'éducation pour la santé grâce aux vertus de la Distribution du Lait à l'Ecole.
  
 - de donner aux enseignants tous les moyens d'action dont ils souhaiteraient disposer pour valoriser une gestion porteuse d'apprentissage et d'ouverture au monde.
  
 - de sensibiliser les industriels, producteurs et distributeurs laitiers au renforcement d'habitudes de consommation sur le long terme.
  
 
 

 
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