 PARTOUT
DANS LE MONDE
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Les
emballages en carton ne contiennent pas toujours
que du lait. Ailleurs qu'en France, on trouve
même des choses bien étonnantes. Au Canada,
c'est un cocktail de tomates aux crevettes
; dans les pays scandinaves, c'est de la soupe
de myrtilles ou d'églantines ; au Japon, une
boisson aux asperges, du thé de chrysanthème,
ou du tofu, ce fromage à partir de jus de
soja !
Mais, dans le monde entier, tous les enfants
consomment d'abord du lait. C'est en effet
l'aliment fondamental pour grandir en bonne
santé.
Dans certains pays, qui ne sont pas des pays
laitiers privilégiés comme la France, et qui
parfois n'élèvent même pas de vaches, on boit
du lait de chèvre, de bufflesse ou d'ânesse.
Ces pays peuvent aussi importer du lait de
vache : aujourd'hui, c'est de plus en plus
facile puisque l'on sait garder longtemps
le lait en bon état de consommation et qu'on
le transporte sans difficulté.
Grâce à cela, de plus en plus d'enfants à
travers le monde vont bientôt pouvoir boire
chaque jour au moins le demi-litre de lait
qui est nécessaire à leur équilibre alimentaire.
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--> Exemples d'actions menées en 2001 par certains
pays dans le cadre de la journée mondiale du Lait à l'école,
en 2001 :
Le
Dairy Council a organisé une série de séminaires régionaux,
et publié des dépliants d'information à destination des
parents et enseignants sur les bienfaits du lait à l'école.
Un certain nombre d'écoles ont adopté le thème de la vache
et demandé aux élèves de se déguiser en noir et blanc.
Lors de cette journée, les laiteries et la fédération
des industries laitières ont organisé un concours auprès
de 1000 écoles afin de leur faire gagner des emballages
de lait gratuites pour tous les élèves.
Agra
Markt, l'agence de promotion du lait à l'école autrichienne,
a mené des actions autour d'une série d'activités scolaires
avec des enfants de 6-10 ans.
Le
Dairy Nutrition Council a organisé une conférence nationale
sur le lait à l'école et coordonné des activités scolaires.
Durant cette journée, les cantines scolaires ont servi
des laits de variétés différentes.
Des
concours et des activités scolaires ont été organisées.
La Swedish Dairy Association a lancé une campagne publicitaire
autour de cette journée, associée aux activités proposées
par elle et les industriels laitiers tout au long de l'année.
La
Swiss School Milk Foundation et le Union Swiss Farmers
se sont associés pour fournir du lait gratuitement à 500
écoles, soit 93000 enfants environ. Le matériel pédagogique
livré aux écoles mettait l'accent sur le rôle de santé
publique et nutritionnel du lait.
Une
conférence nationale sur le lait à l'école a été organisée
par le programme national d'alimentation et de développement
à l'école.
La
School Milk Foundation de Newfoundland et Labrador a organisé
des concours entre écoles et fait gagné du matériel pédagogique
et des cadeaux.
Un
concours d'affiches a été organisé pour des écoles dans
la région de Shangaï.
Une
conférence nationale sur le lait à l'école a été organisée
afin d'améliorer la Distribution du Lait à l'Ecole.
Des
actions ont été menées à Bangkok, conjointement avec la
journée nationale de la jeunesse, autour de concerts,
concours et distributions gratuites de lait.
Une
conférence, organisée par le School Nutrition Program
et parrainée par le Premier ministre et le ministre de
l'Education, s'est tenue sur le thème " la valeur du lait
dans le cadre des programmes nutritionnels scolaires ".
270 000 élèves de classes primaires ont reçu une briquette
gratuite de 25 cl de lait chocolaté.
La
journée a été couverte par les médias radio et TV, ainsi
qu'un défilé dans Harare.
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