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| La
croissance : bien préparer son corps.
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L'enfance
est une étape déterminante pour la croissance
de notre corps. N'oublions pas que la fonction
première du lait est d'assurer en totalité
l'alimentation du nouveau-né.
Le squelette d'un enfant a besoin de calcium,
pour assurer sa solidité et sa croissance
tout au long de la vie. Nos os se fabriquent
à partir de cet élément. Les 240 mg de calcium
contenus dans un emballage de lait Tetra Brik
correspondent à eux seuls au tiers des besoins
quotidiens de l'enfant. A l'école, là où le
jeune apprend, se concentre et mémorise, son
cerveau a besoin d'énergie. Le lait contient
en majorité du lactose, un glucide utile au
bon développement du système nerveux. Les
protéines, les vitamines, le phosphore sont
indispensables à la tonicité, la vitalité
du corps. Ils engendrent chez l'enfant plus
d'appétit d'agir, d'apprendre, de grandir.
La consommation de lait et de produits laitiers
assure la croissance de l'enfant. Elle le
mène vers l'âge adulte dans les meilleures
conditions diététiques et alimentaires qui
soient. Cette consommation qui doit devenir
une habitude, un geste quotidien, permet aussi
à l'adulte de se maintenir en forme toute
son existence. |
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| Le
lait : un bienfait au quotidien. |
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Un
emballage Tetra Brik 20 cl de lait entier
UHT contient :
. 18 cl d'eau
. 9 g de glucides
. 7 g de lipides
. 6 g de protéines
. 240 mg de calcium
. 170 mg de phosphore
. les vitamines : A, B1, B2, B12, C, D, PP
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| Rôle
des nutriments du lait. |
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L'eau
: L'hydratation de l'organisme toute la
journée est indispensable. |
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Les
glucides : Ils sont le carburant de l'organisme.
Ces " sucres " fournissent l'énergie nécessaire
à son fonctionnement. |
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Les
lipides : Ils sont la réserve d'énergie.
Ces " matières grasses " sont facilement assimilables
par l'organisme en cas de besoin. |
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Les
protéines : Elles sont les bâtisseurs
de l'organisme, elles participent à la fabrication
des cellules qui sont les " briques " de notre
corps. |
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Le
calcium et le phosphore : Ils participent
à la croissance et l'entretien du système
musculaire et osseux. |
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Les vitamines : Ce sont les mécaniciens
de notre corps. Elles régulent, réparent,
favorisent, stimulent, toute la machine complexe
de notre organisme. |
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| Besoin
en calcium selon les âges : |
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| Enfants
< 3 ans |
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600
mg |
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| 3
à 9 ans |
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800
mg |
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| 10
à 12 ans |
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1
0 00 mg |
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| Adolescents |
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1
200 à 1 600 mg |
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| Adultes |
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900
mg |
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| Seniors |
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1
200 à 1 500 mg |
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| Le
lait est le meilleur moyen de lutter contre
la malnutrition : |
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| Le
lait est donc un aliment complet et économique
qui fournit toutes les substances nécessaires
à la croissance. De plus c'est le moyen de
redonner aux enfants le goût des aliments
simples et de leur inculquer de bonnes habitudes
alimentaires qu'ils conserveront par la suite.
Distribuée le matin à la pause de 10h ou l'après-midi
au goûter, une dose de 20 cl de lait permet
de lutter contre l'hypoglycémie ou d'hydrater
après la sieste. |
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